Spargelkapsas brokkoli "Calabrese" /200 g/
Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica
Spargelkapsas brokkoli "Calabrese" - Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica.
Keskvalmiv sort tiheda õisikuga.
Brokkoli eelistab viljakat, savikat mulda. Hoolib sõnnikuga ja teiste orgaaniliste väetistega väetamisest (8-10 kg/m2).
Samuti mineraal- (40-80 g/m2 kaaliumi ja superfosfaat) väetisi.
Vajab kastmist. Eelkultuurideks sobivad porgand, kartul, uba, roheline salat.
Optimaalne kasvutemperatuur brokkoli kasvuks on +16+25°C ja õhuniiskus 85%, pH 6,5 – 7,5.
Brokkoli kasvab kiiresti, pole vaja oodata kuni sarikas saavutab suured mõõtmed. Kuni pungad on suletud, on brokkoli maheda maitsega.
Pungade avanedes maitse halveneb kuigi ta on ka siis söögikõlbulik.
Optimaalne idanemise temperatuur +18+20 °C. 
1 gramm = 250-300 seemet.

See kapsas ei armasta happelist mulda, ei talu kõrget ega madalat temperatuuri ja temperatuuri kiiret langust.
Kasvatamine pikka aega +2+8°C juures viib taime putkumiseni, kapsa kvaliteet halveneb, kuumal, kuival suvel aga moodustuvad õied väga kiiresti.
Samuti ei talu ta liigset kuivust – õhu kuivus mõjub halvasti saagikusele ja kvaliteedile.
Samuti si soovitata teda kasvatada ühes ja samas kohas mitu aastat järjest.

Eng.: Green Sprouting Calabrese Broccoli. Suom.: Parsakaali. Sven.: Broccoli. Bot.: Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica.